|
Zuurkool Volgens Tante Fien
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Een pakje naturel zuurkool
Voor twee prsonen aardappelen
2 Karbonaatjes
Peper Zout
Boter
melk
Voorbereiding: Schil de aardappelen.
Peper en zout de karbonaatjes
Bereidingswijze: Kook de aardpapelen en maak er met boter en melk een mooie puree van.
Bak ondetussen de gezouten en gepeperde karbonaatjes in wat boter.
Als deze gaar zijn doe dan de zuurkool in dekoekenpan en bak de zuurkool mooi goudbruin. Houdt de karbonatjes warm over de zuurkool
|
|
|